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春节食品安全消费警示春节将至,为保障全县人民群众吃得放心、安心、舒心,成武县市场监督管理局于1月11日开始进行了“食安护佳节”专项抽检活动,针对节日消费量比较大的粮食加工品、食用油、坚果炒货、肉制品、速冻食品、冷鲜肉、水果、蔬菜等几大类进行抽样检验,根据抽检结果特发布食品安全消费警示:
01
食品采购要细心
应尽量选择证照齐全、管理规范、储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和食品店购买,在购买时一查食品包装标识是否齐全;二查食品和原料的生产日期和保存日期;三查食品外观,注意不购买感官异常的食品和原料。
02
食品挑选要耐心
购买肉及肉制品时,要查看动物检疫合格证明和肉品品质合格证,进口的需要查看出入境检验检疫证明,不采购、使用未按规定检疫或检疫不合格的肉类及其制品和病死、毒死或死因不明的畜禽动物肉类及其制品;不采购国家禁止经营的野生动植物。
03
食品储存要用心
应该根据标签或说明书上的储存条件储存食品,大部分食品是常温阴凉干燥储存就可以,需要低温冷藏储存的食品(低温奶、火腿肠等)应冷藏储存,在规定的保质期内食用,特别是部分糕点、面包、鲜奶等食品保质期较短,应及时查看其保质期,谨防过期。
04
冷链食品要留心
不要购买或食用无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格、无标签或标签说明书不符合规范的冷链食品,应密切