北京中科医院骗人 http://m.39.net/pf/a_4892467.html
韭菜和豆角都是人们经常食用的蔬菜，含有丰富的维生素等营养，经过烹饪之后美味可口。但最近，山东省菏泽市市场监督管理局网站发布的菏泽市食品安全抽检信息通告显示，这两种蔬菜都被检出了不合格的情况。
巨野县惠而美百货超市的豆角，甲胺磷检验值为0.43mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg，经检验超标8倍多，不符合国家食品安全规定。成武县好又鲜蔬菜门市店的韭菜，腐霉利检验值为4.84mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg，经检验超标24倍多，不符合国家食品安全规定。曹县磐石街道老独鲜味一处水饺馆的韭菜，腐霉利检验值为2.51mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg，经检验超标12倍多，不符合国家食品安全规定。
甲胺磷和腐霉利大家可能不太熟悉，下面简单科普一下：
甲胺磷是一种有机磷化合物，属于广谱高效杀虫剂。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用，经口毒性较低。
蔬菜农药残留超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药，长期食用农药残留超标的蔬菜，对人体健康有一定影响。
蔬菜农药残留没办法百分百避免，所以在此要提醒大家，平日里切菜之前一定要先进行浸泡和反复冲洗，而且要把根部处理掉。
山东省菏泽市市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。