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天宫烧鸡是山东省菏泽市成武县的一道特色美食，因出自成武县天宫庙镇，故称天宫烧鸡。从食材的选择到成品出锅需经过选鸡、定型、油炸、煮制等十余道工序，煮制时还要放入肉蔻、花椒、白芷等二十余种香料，如此烹饪的天宫烧鸡肉质软烂，口感丰富，味道鲜香。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：孙黎
编导：张青
新媒体编辑：郭大可
监制：马宝军
供稿来源：成武县融媒体中心
中国新华新闻电视网（CNC）出品
天宫烧鸡是山东省菏泽市成武县的一道特色美食，因出自成武县天宫庙镇，故称天宫烧鸡。从食材的选择到成品出锅需经过选鸡、定型、油炸、煮制等十余道工序，煮制时还要放入肉蔻、花椒、白芷等二十余种香料，如此烹饪的天宫烧鸡肉质软烂，口感丰富，味道鲜香。
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