大田集镇篇
为进一步加强食品安全监管，
更好的保障人民群众“舌尖上的安全”，
成武县市场监督管理局按照食安创建标准，
推行食品安全“红黑榜”管理制度。
第十期红榜目录
大田集镇长虹饭店
第十期黑榜目录
大田集镇谢集罐子汤
红榜
大田集镇长虹饭店
01
上榜理由
1
“6S”管理：严格落实“整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全”6S管理标准。
2
证照、制度、从业人员健康证明齐全并上墙公示。
3
供货商资质、同批次检验报告、进货台账记录内容齐全。
4
落实店内外张贴食安创建宣传标语，形成良好的宣传氛围。
5
经营场所干净整洁。
黑榜
大田集镇谢集罐子汤
01
上榜理由
1
卫生脏、乱、差。
2
无三防设施，无带盖垃圾筒，操作间物品杂乱。
3
生活区与经营区未分离。
4
未落实6S管理法。
党集镇篇
为进一步加强食品安全监管，
更好的保障人民群众“舌尖上的安全”，
成武县市场监督管理局按照食安创建标准，
推行食品安全“红黑榜”管理制度。
红榜目录
党集镇菜香居菜馆
党集镇德莱仕西餐厅
成武县十一快餐（韩超）
黑榜目录
党集镇刘家全羊羊汤馆
红榜
党集镇菜香居菜馆
01