“青青芦苇荡，深深海眼亮，悠悠粽飘香，家家奔小康！”近年来，吕梁市临县前青塘村依托资源优势，大力发展粽子产业，打造的“青塘粽子”远销全国各地，成为临县、吕梁市的一张靓丽名片。
目前，前青塘村发展粽子加工作坊个，年粽子年销售收入达万元。同时，前青塘村发展百亩鱼塘、水上乐园、农家乐、红色旅游开发等新兴产业，释放乡村振兴动能。年，前青塘村集体经济收入达万元、旅游收入达万元、村民人均收入突破1万元。
青塘粽子产业园的流水生产线。
“现在，前青塘村家家户户发展粽子产业的劲头更足了，仅新建成的青塘村粽子产业园，日加工粽子规模达15万只，为村内余名劳动力解决了就业问题。年，全村预计可加工销售万只粽子，产值可突破万元。”前青塘村党支部书记张新文说。
年2月，一个占地平方米、集原料种植、加工、包制、销售为一体的青塘粽子产业园建成投产。青塘粽子产业园采用传统手工包制工艺，辅以现代化先进自动化流水生产线，生产的江米、黄米、两米、无糖、杂粮八宝、山楂6个系列粽子产品。
青塘粽子产业园的工作人员正在工作。
入驻青塘粽子产业园的山西青塘食品有限公司实施源头管控，全程动态监测。依托青塘村亩粽叶基地、临县沿黄河岸边的亩滩枣和枣花蜜基地，青塘食品有限公司在黑龙江省五常市向阳镇建成亩江米生产基地、在临县建成亩优质黄米生产基地，全力保障原料品质。
“青塘粽子产业园投产后不久，就接到了北京、上海、天津等地客户的万只粽子订单，通过天猫旗舰店等网络平台销售的粽子达到加工总量的30%。”山西青塘食品有限公司相关负责人表示，青塘食品有限公司将持续秉承“以质量求生存、以诚信求市场、以品牌促发展、以共赢求永存”的发展理念，稳步扩大生产规模。
前青塘村党支部书记张新文表示，前青塘村将持续发力、艰苦创业，做大粽子产业，力争把前青塘村打造成中国北方粽子生产基地、中国特色古村落旅游胜地。（刘生锋）
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇