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黑皮鸡枞菌是一种珍稀食药菌
又名鸡脚菇、长寿菇
因其独有的食用和药用价值
市场价格一直居高不下
成武县食用菌种植户王艳红
经过多年摸索
让黑皮鸡枞菌
变身农民手中的黑黄金
小小食用菌,托起致富梦
在党集镇胡楼村的
恒温大棚内
一排排黑皮鸡枞菌
顶着棕色小伞破土而生
并散发着特有的芳香
黑皮鸡枞菌看上去外表油亮
摸起来十分硬朗
据种植户王艳红介绍
这批鸡枞菌生长较快
现在她正忙着加紧采摘
黑皮鸡枞菌曾经是
“隐居”在山林深处的珍品
因其肥硕壮实、质细丝白
可与鸡肉相媲美,故名鸡枞菌
具有很高的食用和药用价值
是食药用菌中的上品
如今鲜菌通过人工养殖
在特定的环境下
长至五厘米左右时就可以采摘
经过培植的新鲜黑皮鸡枞菌
不仅气味香浓,味道鲜美
而且还耐存放
深受市场的青睐
也正是因为这一点
有着多年食用菌种植经验的
王艳红瞄准了鸡枞菌市场
决定敞开胆子试一把
让她没想到的是
在试种的第一年就备受打击
王艳红说:
出了很多杂菌
就是不出鸡枞菌
投资十几万
结果两个多月
就全赔完了
不服输的王艳红没有气馁
她四处请教菌菇专家
奔走各地交流学习
严格把控鸡枞菌的生长环境
王艳红几乎把所有的精力
都放在了鸡枞菌种植上
现在王艳红的鸡枞菌种植基地
已经做到了周年化生产
产量保持在一万五千斤左右
黑皮鸡枞菌鲜菌采摘后
需要尽快分拣、削土
包装、入冷库保鲜
这也为附近的村民提供了一定的就业岗位
(记者孙洁如高腾亮编辑左海燕审核石彦黎)
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